E’ tradizione a fine anno rincontrarsi con tutta la famiglia e festeggiare con pasti pantagruelici che mettono a dura prova il più capiente degli stomaci, di conseguenza, soprattutto per chi non gode di una salute ottimale, c’è il rischio reale di ritrovarsi con livelli di zuccheri, grassi e proteine troppo elevati nel sangue, mettendo in pericolo la salute.
Ecco una serie di piccoli accorgimenti che si possono seguire, senza rischiare di rovinare quello che è comunque un momento di festa dove ci si deve divertire senza troppi pensieri!

Un primo consiglio è arrivare ai pranzi di natale evitando di “spizzicare” per la fame pane e grissini, iniziare invece l’antipasto con un’insalata è ottimale per bloccare i buchi allo stomaco e rimanere leggeri!
Altro consiglio è non mescolare troppi cibi insieme perché lo stomaco fa molta fatica a digerirli.

Alla fine del pasto è consuetudine mangiare della frutta fresca e secca, entrambe pessime abitudini perché la frutta a fine pasto fa fermentare il tutto e quindi non verrà digerito. Meglio concludere con il dolce e il vino, rimandando anche il caffè a più tardi.